Brownies nucomalt crunchy

Bahan brownies taiwan

Bahan A
Telur utuh 350gr
Kuning telur 60gr(3butir)
Gula pasir 225gr
Spontan88 cake emulsifier 15gr
Spontan cake softener 25gr

Bahan B
Tepung segitiga 180gr
Susu bubuk 30gr
Xena EDA baking powder 4gr

Bahan C
Butter 70gr
Minyak sayur 70gr
Mercolade premium dark chocolate compound 200gr

Bahan filling
Nucomalt crunchy 500gr
Le patta frujel strawberry 250gr
Mercolade dark chocolate compound (leleh) 250gr

Cara membuat filling
Campur semua bahan hingga tercampur rata

Bahan topping
Nucomalt crunchy
Mercolade dark chocolate compound (leleh)

Cara membuat topping
Campur semua bahan hingga rata

Penyelesaian
1. Tuang bahan filling lalu ratakan diatas adonan brownies
2. Tumpuk adonan brownies, satu bagian lainnya lalu topping dengan bahan topping, ratakan diseluruh bagian
3. Setelah set dan dingin potong segitiga, lalu sajikan.

Comments